イル・ボッコーネはH.27年8月28日で閉店いたしました。

写真 各位

時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、突然ではございますが、当店「イル・ボッコーネ」は1994年の創業以来、20年余営業を続けてまいりましたが、諸般の事情により平成27年8月28日をもちまして閉店いたしました。長年にわたり賜りました皆様のご芳情に謹んで御礼申し上げますとともに、突然の閉店でご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 なお、今後は熊本県天草の『ホテル天空の船』リストランテ フェスタデルマーレのシェフに就任することとなりました。
天草の素晴らしい食材を駆使した新たな挑戦に自分の持てる力をさらに発揮できるよう一層精進する所存でございます。今後ともご指導ご支援のほど宜しくお願い申し上げます。
皆様の末永いご多幸とご健康をお祈り申し上げまして略式ながら閉店と就任の挨拶とさせていただきます。

有限会社エトナ イル・ボッコーネ
取締役 杉江 洋


写真


写真